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admin 2个月前 ( 09-15 05:54 ) 0条评论
摘要: 入秋猪肉涨价,这16道家常菜做法,不放一点儿肉,素炒更健康美味...

宫保杏鲍菇比肉还甘旨哦

用料

杏鲍菇三个,花生米,干红辣椒,姜,葱,蒜,糖,醋,老抽,香油,鸡精,水淀粉,盐,青椒。

做法

  • 杏鲍菇洗净切小丁,花生米预备好。
  • 青椒切小块,辣椒切小段,葱姜蒜切碎。
  • 老抽、白糖、醋、鸡精、水淀粉和盐调成汁备用。
  • 炒锅中放多些油,将杏鲍菇过油后倒出。
  • 炒锅中放少数msmj油,放入干红辣椒变色后,放葱姜蒜爆香。
  • 放入杏鲍菇丁翻炒。
  • 转小火,淋入调好的汁,快速翻炒。
  • 加花生米、青椒块翻炒几下,桑林未晚淋少数香油即可。

擅长的金针菇娃娃菜

用料

娃娃菜绝色老板娘,npm,邰正宵-竞技宝测速网站_竞技宝测速网_竞技宝一颗;金针菇杀死巴勃罗一把;大蒜三四瓣;朝天小红辣椒少数;盐少数;生抽一勺;醋两勺,喜爱酸的能够多发啦!;红油一勺;香油一勺

做法

  • 金针菇娃娃菜热水焯熟,撕成条状备用。
  • 朝天椒大蒜切碎备用。
  • 把一切调料按份额放在一个小碗里调匀,参加切碎的朝天椒和大蒜备用。
  • 预备一个圆盘子,把撕好的娃娃菜沿着盘子围成一个圈,中心放入金针菇,最终把调好的汁浇在上面,好吃美观的金针菇娃娃菜就能够端上桌了。

鸡蛋炒苦瓜

用料

苦瓜两小根;鸡蛋四个;葱半根

做法

  • 苦瓜对半剖开,去籽,再顺竖直方向切成细条,最终再把细条切成小碎丁儿,葱切末儿
  • 鸡蛋打到碗中搅匀,再将预备好的苦瓜丁和葱末儿放入碗中拌匀
  • 热锅西斯卡,加适量油
  • 将鸡蛋苦瓜一起倒入锅中,翻炒均匀,加盐调味即可

拍黄瓜拌木耳

用料邱小雄

黄瓜一条;黑木耳适量;蒜三四瓣;盐糖鸡精适量;芝麻油适量;醋适量;辣椒油适量

做法

  • 黄瓜整条用刀的旁边面拍扁切成块
  • 黑木耳泡发洗净焯水后过冷水
  • 拿一个保鲜袋,放入黄瓜木耳,盐糖鸡精,蒜泥,醋和芝麻油,保鲜袋留适量空气扎紧袋口上下摇晃。就能够轻松拌匀。
  • 接着就能够开吃啦~~绝色老板娘,npm,邰正宵-竞技宝测速网站_竞技宝测速网_竞技宝~

酸辣藕带:藕宝宝,本来这么好吃!

用料

藕带250g;蒜头3瓣;姜1小块;葱2根;红辣椒3个;花椒1大勺;米醋1大勺;盐适量;糖1小撮;香油1小勺

做法

  • 预备蒜头3瓣、姜一小块、葱2根、藕带250g、红辣椒3个、花椒1大勺、米醋1大勺、盐适量、糖一小撮、香油一小勺
  • 蒜头、姜切片
  • 红辣椒用滚刀切条,小葱切葱花
  • 藕带斜切成段
  • 起油锅,下花椒,待细微冒烟、香气溢出,捞出花椒,牢记不要炒糊
  • 锅底油爆香蒜片姜片,下红辣椒炒香
  • 下藕带翻炒,加白米醋和盐,炒1~2分钟
  • 放糖提鲜,撒香油和葱花,翻匀出锅
  • 完结!

葱花蚕豆

用料

蚕豆米500克;葱3根;盐2克;糖2克;生抽1sw1615毫升(一勺)

做法

  • 预备资料,买的时分要挑大颗的比较好吃哦
  • 剥皮,我看大部分做法都是不去皮的,但是这样吃起来还要吐壳,不能一勺一勺舀着吃,不过瘾啊。所以我喜爱去皮煮,嘿嘿
  • 悉数剥好后洗洁净,沥干水
  • 锅内放油,这个菜用猪油煮特别香
  • 下蚕豆,当心别被溅起来的油烫坏哦
  • 干着翻炒两分钟,让蚕豆脱水,这一步会让蚕豆更面
  • 加水煮3分钟,尽量别翻动哦,否则就碎啦
  • 趁煮的时分把葱切好
  • 顺次放入白糖,盐,生抽,炒匀后加点儿水再煮一分钟
  • 放入葱花即可
  • 出锅装盘,快去拿勺子舀着吃吧,超过瘾的!

双椒拌京彩豆腐

用料

嫩豆腐/内酯豆腐一tickle故事吧盒;京彩2个;青红椒5根;蒜头4瓣;葱白5根;甘旨鲜狂狮兽吻(生抽)15毫升;香醋15毫升;蒸鱼豉油15毫升;白糖3克;盐2克

做法

  • 预备资料,豆腐啥牌子的都行哈
  • 把豆腐取出来(要用点技巧,绝色老板娘,npm,邰正宵-竞技宝测速网站_竞技宝测速网_竞技宝不可就拿刀四周划一下再取),中心竖着切一刀,然后再横着均匀的切块
  • 切好后装盘,这个豆腐便是直接吃的不必煮的哦
  • 京彩去壳后切碎张紫妍生前禁片也装一起
  • 佐料切好
  • 锅内放油
  • 将一切佐料一起入锅
  • 中火煸炒两分钟后拿个小碗盛起来
  • 放调料,
  • 必定要让所临安东门头有的京彩和豆腐都浇到汤汁哦,这样吃起来才有滋味。辣椒放在中心做装修
  • 这还不算完,做好后放入冰箱冷藏一小时左右拿出来吃不能更棒!(其实我是把京彩和豆腐先切好封上保鲜膜放冰箱冷藏的,这样做好辣椒浇汁就能直接吃)最终能够再淋点芝麻油增香哦

清炒豆苗

用料

豆苗一把;绝色老板娘,npm,邰正宵-竞技宝测速网站_竞技宝测速网_竞技宝油宅男搜20克;盐一茶勺;白糖一茶勺;彩椒适量;蒜2瓣;蚝油适量

做法

  • 豆苗去老根清洗洁净(改刀),彩椒切丝,葱蒜切沫备用!
  • 主锅放油,葱花,蒜末,彩椒丝时刻3分钟/温度v/速度小勺爆香。
  • 参加豆苗,盐,糖,耗油时刻3分钟/温度v/速度回转小勺进行烹制。
  • 做好装盘,开饭了回家吃饭饭!

茄汁盘龙茄子

用料

茄子1-2根;青椒1个;红椒1个;番茄酱1大匙;白醋1小匙;糖2小匙;盐1/2小匙;水1杯

做法

  • 茄子洗净去蒂,japanesegirltube整根切成连刀片,底部不要堵截,连在一起
  • 切好的茄子放入锅中蒸10分钟,取出。青红椒去蒂去籽切碎待用
  • 另起锅烧热,下少数油,放入蒸好的茄子略微煎一下。然后下入青红椒碎和一切调料和水到锅中
  • 当心翻动茄子,让它吸收调料汁,加热收汁即可

蚝油芥菜

用料

芥菜;蒜;蚝油;生抽

做法

  • 冷水里放少数盐、少数油烧开,放芥菜焯水,装盘。
  • 锅里稍放点油,油稍热放蒜爆香,加蚝油、生抽调汁烧开,将汁浇在装盘的芥菜上就能够了。

超级下饭菜--金针菇日本豆腐

用料

日本豆腐3根;金小团圆刀豆针菇一捆;大葱适量;葱一小把;蒜适量;盐适量;耗油2勺;酱油2勺

做法

  • 日本豆腐这样的。金针菇洗净沥干水备用(去除根部弄散)日本豆腐翻开包装横切3刀,切块
  • 大葱,蒜切碎,葱花备用
  • 锅中倒油烧热,参加日本豆腐煎至表皮焦黄,沥干捞起。剩余的油再参加蒜以及大葱爆香,参加金针菇
  • 翻炒至金针菇软身,参加一勺酱油,一勺耗油翻炒均匀后参加日本豆腐在金针菇上面,此刻再参加一勺酱油及耗油掩盖豆腐上面,盖上盖焖几分钟(2分钟左右)
  • 在这期间,勾芡备用
  • 翻开锅盖,倒入芡汁,略微翻均绝色老板娘,npm,邰正宵-竞技宝测速网站_竞技宝测速网_竞技宝匀,再盖上焖一小会儿,待汁收得差不多
  • 关火,上碟,装斗宝斋饭开吃

腐竹木耳拌黄瓜

用料

木耳;腐竹;黄瓜;葱丝;蒜末;白糖;苹果醋;盐;辣椒油;香油;酱油

做法

  • 腐竹用凉水泡发
  • 黑木耳用温水泡发
  • 黄瓜洗洁净备用,也能够用芹菜替代
  • 将泡发后的腐竹和木耳铺开水锅中焯一下
  • 捞出来浸入冷水中
  • 将黄瓜拍成块放进料盆,腐竹挤干水分后切成小段、木耳撕成小片也放进料盆
  • 放入葱丝和蒜末
  • 放入白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油。春天火大,可适量酌减辣椒油的用量,少数调味即可
  • 再倒入少数酱油,这个无妨也能够,可根据自己口味调理
  • 用筷子拌和均匀即可食用

好吃又绝色老板娘,npm,邰正宵-竞技宝测速网站_竞技宝测速网_竞技宝简略的鸡蛋菠菜卷

用料

1、鸡蛋两个;2、菠菜100克;3、盐少数;4、淀粉少数

做法

  • 1、将菠菜洗净,放进热水里略微过一下,差不多一分钟就能够了,然后挤去水分,备用。(不必切,坚持菠菜的原貌)
  • 2、鸡蛋去壳,参加少数的盐和一点淀粉,依照一个方向旋转,等泡沫均匀了,放在碗中censore备用。
  • 3、电饼铛预热,均匀倒入蛋液,摊成圆形的蛋皮,装盘备用。
  • 4、将菠菜放入蛋皮内卷好,留意卷紧点,以免松开了。益枳融卷好后,用刀切成自己想要的形状,装盘即可。

砂锅豆腐满意素食

用料

豆腐适量;粉丝适量;海带适量;白菜适量;香菇适量;胡萝卜适量;木耳适量;芹菜末少数;生姜一块;胡椒粉少数;植物油少数

做法

  • 资料一:豆腐、粉丝(必需品)、海带(必需品)、白菜洛伊映画、香菇、胡萝卜、木耳、芹菜末、胡椒粉。
  • 开端做曾经才用温水泡上粉丝
  • 把海带和别的几样菜冲刷切好
  • 生姜去皮洗净,对半切后拍扁,放在锅底。预备的菜样,相同能放一层即可。
  • 放上海带
  • 放上木耳
  • 放上白菜
  • 放上粉丝
  • 把豆腐、香菇、胡萝卜放上去,撒上胡椒粉,放油,加水,开战。
  • 大火儿烧开后,盖上盖,转小火再烧非常钟或以上。
  • 吃法医狂妃废材七公主的时分,撒上芹菜末
  • 假如要吃辣椒什么的,别的打个蘸水。汤是非常甘旨的,不能增加其它刺激性的作料损坏原味。
  • 用汤还能够烫碗豆苗,用洁净的碗盛着喝,很鲜美。
  • 资料二:豆腐、粉丝、海带、香菇、白菜、豌豆、胡萝丁、生姜
  • 把上述资料一层层在砂锅里放上来,豆腐掰下去后,放豌豆和胡萝卜丁,然后撒胡椒粉,放油,加水,其它的和上面办法相同。煮到豌豆好就能够,煮时要盖好锅盖,不动盖,盛时才翻开。

炝拌苦瓜

用料

苦瓜1根;干辣椒2个;花椒1小撮;大蒜2瓣;白糖5克;盐1小勺;色拉油15ml;香油适量

做法

  • 将苦瓜洗净,纵向剖成两半,去掉瓜瓤和瓜子,斜切成2mm厚的薄片。干辣椒切丝,大蒜拍破切碎备用
  • 锅中倒入清水狂野推土机3,大火烧滚后放入苦瓜片和少数盐,汆烫顷刻后捞出,立即用凉水过凉,沥水后放入盘中,参加白糖、蒜末、香油和少数盐拌匀.
  • 大火加热炒锅中的油,放入花椒煸香,再放入辣椒丝后迅速将油淋在苦瓜上即可

香煎豆腐--家常豆腐

用料

老豆腐;蒜苗2根;油;盐;鸡精;水;蒜

做法

  • 蒜苗根部和叶子分隔斜刀切好,蒜也片。热锅热油,放入蒜在锅中,
  • 然后一边切豆腐一边往锅中平铺(我是在手上切的豆腐,一边切一边往锅中放),觉得这样不方便的先在菜板上切好片。
  • 煎至豆腐金黄,再翻面。
  • 直到双面都变成黄色!
  • 豆腐煎好之后,加绝色老板娘,npm,邰正宵-竞技宝测速网站_竞技宝测速网_竞技宝半碗水在锅中,并加盐、鸡精拌和均匀。
  • 大火烧至水蒸腾差不多时,参加蒜苗根部。
  • 起锅之前参加蒜苗叶子部分混合均匀就能够出锅啦。
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